Chateau de coton

où

Site de PUMAKKALE

Pamukkale un site naturel insolite et historique avec le blanc pétillant comme des cascades, Pamukkale est un des points forts les plus importants de la Turquie, unique au monde.
Le site est appelé en turc «Pamukkale», qui signifie «château de coton", parallèle à la vue imprenable et spectaculaire sur le site.
Le blanc éclatant châteaux calcaires sont formées par des calcaires chargés de sources thermales, la création de la formation de stalactites incroyables.
Pamukkale est une tufière entièrement élaborée par les eaux chaudes qui s'écoulent des entrailles de la montagne.
Le site comporte 17 sources.
Certaines d'entre elles ont une température de plus de 45 °C, et sont saturées de sels minéraux et de gaz carbonique.
Ce dioxyde de carbone, en se libérant dans l'air, fait précipiter le carbonate de calcium contenu dans l'eau, lequel se dépose, sous forme pâteuse, sur les flancs de la colline et durcit ensuite lors de l'évaporation de l'eau.
Chaque litre d'eau délivre un demi-gramme de carbonate de calcium.

Dans le passé, des hôtels se sont installés à Pamukkale, défigurant le site. Ils sont aujourd’hui démolis, mais leurs ruines côtoient celles, plus anciennes, du site antique de Hiérapolis, nécropole comportant des centaines de tombes

Chorba à l'agneau

Préparation : 15 minutes 
Cuisson : 30 minutes 
Nombre de personne: 4 
Difficulté: Facile 
Type de plat: Entrée 

Ingrédients

300g d'épaule d'agneau ou gigot
2 oignons
2 gousses d'ail
4 tomates
2 carottes
1 courgette
1 branche de céleri avec les feuilles
1 boîte 1/2 de pois chiches
2 c à s de concentré de tomates
1 c à c de curcuma
1 c à c de paprika
1 c à c de gingembre moulu
1 c à c de ras el hanout
1 feuille de laurier
1 piment doux vert
Huile d'olive
1 l de bouillon de volailles ou de légumes

Recette

Coupez la viande en petits cubes.
Épluchez l'ail et dégermez-le.
Épluchez les oignons et émincez-les.
Coupez les tomates en petits dés (conservez le jus).
Pelez les carottes, lavez-les et taillez-les en julienne (bâtonnets très fins).
Lavez et coupez les extrémités de la courgette et détaillez-la en julienne. 
Faites chauffer une cocotte avec un beau filet d'huile d'olive.
Faites revenir les cubes de viande.
Ajoutez les oignons, l'ail, les tomates, les carottes, la courgette,
la feuille de laurier et laissez revenir le tout.
Ajoutez le curcuma, le paprika, le gingembre et le concentré de tomates.
Mélangez et versez le bouillon.
Salez, portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 20 minutes. 
Ajoutez le céleri branche émincé, les pois chiches et laissez mijoter encore 10 minutes. 
Rectifiez l'assaisonnement et servez bien chaud parsemé de piment doux ciselé.

Conseil :
Cette soupe peut facilement servir de plat unique. 
Dans ce cas, garnissez-la avec plus de viande, environ 200g. Vous pouvez également ajouter des vermicelles en fin de cuisson. Si vous utilisez du bouillon de volaille, attention, il est déjà salé.

Le musicien Chuck Berry,

légende du rock’n’roll,

Chuck Berry, l’une des plus grandes figures du rock’n’roll, est mort samedi 18 mars dans sa maison du Missouri, dans le comté de Saint-Charles, a annoncé la police locale. Charles Edward Anderson Berry Sr a été trouvé inanimé par les secouristes et son décès a été prononcé à 13 h 26 locales,

Ecole du Centre

Classe de CM1  1957 - 1958

Collège

Classe de 5^emme Année 1960-1961

Collège

Classe de 6^emme Année 1959-1960

où

Ecole Claude Monet .

Classe de CM 1

1960 - 1961

de haut en bas et de gauche à droite

1° rang : ?-?-?-?-?-?-?-?-?

2° rang : ?-CLAVEL Jean Paul-?-?-?-?-?-?-?-?

3° rang : ?-?-?-?-?-?-?-?-?-LEDOLEDEC Richard

Assis : ?-?-ROBIN Jean Claude-?-?-?-?-?-?-?

Classe de Mlle EGRON 

Ecole Claude Monet

1961 

Adèle Ini,  Marie Louise Driey, Ginette Roméo, Marie Christine Cerdans, Simone Chiajèse, Simone Driey

 Juani Rivas, Cerdan, Ini, Ini, Reiva, Régis Charles.

 Envoie de Adèle

Bonsoir à tous, nous venons de clôturer les Fédalies 2017 . Nous faisons tout notre possible pour la diffusion des photos et diaporamas . Merci de votre compréhension

 Club de la Paroisse

par Angelo Mancuso  

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 Amusez-vous bien

Contes Turque de Nasreddin HODJA

* * * * * * * * * * * * * *

Un voisin était venu demander à Nasreddin Hodja de lui prêter son âne.
Celui ci, qui n'en avait nullement l'intention, lui dit :
 - "Je vais lui demander son avis.
Il revint un instant plus tard.
- Je regrette, il ne veut pas venir.
- Comment est ce possible ?
-Mon cher ami, l'âne m'a répondu :
- Si je vais chez un étranger, non seulement il me battra, mais il dira du mal de toi, alors, c'est impossible!"

* * * * * * * * * * * * * *

A L'ENVERS SUR SON ANE.

Nasreddin Hodja avait enfourché son âne à l'envers.
Les fidèles qui le suivaient lui en demandèrent la raison.
- "Je ne pouvais faire autrement.
Si je monte normalement, je nous tourne le dos, et cela ne se fait pas.
Si vous marchez devant moi, c'est vous qui me tournez le dos et c'est incorrect.
C'est pourquoi j'ai choisi de me tenir ainsi: je suis toujours devant, mais sans vous tourner le dos."

ESTARTIT 2015

et maintenant que votre séjour est retenu.

Pensez a votre costume pour passer une bonne soirée.

La cotisation annuelle 2018 est de 15 € (quinze euros) par personne pour la participation à la vie de l'Association.
(Pour les participants au Fédalie faire un seul chèque)
Pour le règlement adresser un chèque au nom de l'association "Amicale des Fédaliens"
 à 
Madame CHIAJEZE Simone
Résidence "Les calanques" Apt F20
PORT VENDRES 66660

au  1^er Janvier.

 Mirleft

Couchés de soleil

Originaire des pays du Maghreb, le Msemen est une crêpe légèrement feuilletée, confectionnée à base de farine de blé, de semoule fine et d’eau.
Traditionnellement, elle est cuite sur une plaque en fonte après avoir été étalée, huilée et repliée plusieurs fois sur elle-même, à la manière d’une pâte feuilletée.
Le msemen peut être servi aussi bien en version sucrée, avec du miel, au petit-déjeuner ou au goûter, qu’en accompagnement salé, garni d’une farce d’oignons, de tomates et d’épices ou de viande hachée aux légumes.

Couscous a El Jadida .
11 janvier 2019

Le vendredi c'est couscous...
Ça tombe bien pour fêter l'anniversaire de René  

Nous avons trinqué au lait caillé.

Covoiturage pour Estartit.

Nous recherchons juste pour le trajet aller de Sète à Estartit un véhicule pour notre amie Adeline GUERREIRO.

Prendre contact avec Adeline au  04 67 48 86 38.

Merci a tous et toutes.

Classe de Madame DARNAULT

1953 -1954

Classe de Mme Darnault Cours Préparatoire

Rang 1 : Albarran, Gisèle Ygorra,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?
Rang 2 : Buston,?,?,Danièle Beynier, Béatrice Albignac, SANCHEZ Georges,?,Danielle Trémeau,?,?,?,Trosset
Rang 3 : ?,?,?,?,?,Danielle Payencé,Alain Morel,?,?,?,Simone Driey
Rang 4 : ?,?,Chantal Molto

Il y a aussi un  Gérard Duchemin et une ? Mathieu.

Ingrédients

 80g de sucre en poudre

zeste citron vert 

2 gousses vanille

 4 cuillères à café maïzena 

60 cl lait demi-écrémé

 4 pincées cannelle en poudre 

 Recette

Préparation 0 min | Repos 0 min | Cuisson 0 min

 Fendez la ou les gousse(s) de vanille en deux et ajoutez la pulpe au lait.

 Faîtes bouillir le tout en ajoutant le sucre, la cannelle et le zeste de citron.

 Ajoutez la maïzena délayée dans un peu de lait froid et faîtes épaissir la préparation.

 Faîtes cuire environ une minute puis laissez refroidir quelques minutes avant de verser la crème dans un ramequin.

Réservez au frais.

 Croisière en Méditerranée

Bonjour les ami(e)s

Voici, les croisières Costa m'ont contactée qui serait intéressée par cette croisière.

Départ : Port de Marseille  le 12 novembre 2019.

Tarragone, Valence, Rome, La Spezia, Gènes.

Retour à Marseille.

Il faudrait que je sache le nombre approximatif de personnes

afin que Costa Croisières nous fixe un prix.

Contact le 06 17 96 54 63 pour tous renseignements.